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Sébastien les acoge en su casa señorial del siglo XVIII, renovada con pasión y autenticidad, situada en pleno corazón de l’Entre Deux Mers, entre llanuras del río Garona y collados arbolados, cerca de los viñedos de Sauternes, Loupiac, Pessac Léognan y Saint Emilion, entre los de Graves y Premières Côtes de Bordeaux.
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Sébastien estará encantado de abrirles las puertas de esta folie* fiscale de sillar, que perteneció en 1815 a Joseph Antoine Batanchon, perceptor de su estado, cuyas iniciales adornan todavía la verja del parque. |
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Sébastien les invita igualmente a compartir su gusto por la cocina de la tierra, combinada a su manera, para hacerles descubrir en su mesa armonías azucaradas y saladas. |
Feliz visita del sitio, Sébastien.
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| *folie : nombre que designa una rica casa de recreo en los siglos XVII y XVIII. |
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